• Causa Posible: Tiro excesivo.
• Soluciones: Inspeccione la instalación. Consiga un rango bajo de combustión o instale una válvula corta tiro.
• Causa Posible: Pasta refractaria selladora deteriorada
• Soluciones: Reselle la estufa con cemento refractario.
• Causa Posible: Chimenea excesivamente larga.
• Soluciones: Acorte su chimenea o instale una válvula corta tiro.
• Causa Posible: Chimenea sobredimensionada.
• Soluciones: Reinstale la chimenea con el diámetro apropiado.
• Causa Posible: Vientos fuertes.
• Soluciones: Instale un sombrerete.
• Causa Posible: Tiro excesivo.
• Soluciones: Tiro con exceso de 2.5 mm.c.a. puede ser corregido con la instalación de una válvula corta tiro.

La configuración habitual de las cocinas de leña, vista desde el frente, incluye una puerta superior por la que se accede a la cámara de combustión, una puerta inferior que oculta el cenicero, y un horno en el lado derecho. El fuego de la cámara de combustión calienta directamente la parte de la encimera qué esta inmediatamente encima. El humo que rodea el fuego rodea todo el horno antes de encontrar la salida hacia la chimenea, por la parte inferior de la cocina.

Los alimentos que se colocan en la encimera o en el horno alcanzan temperaturas distintas en función del punto exacto de colocación.

La cocina ha de tener una chimenea dedicada exclusivamente a ella y es preferible que tenga una altura de al menos 4 metros. No se puede enviar el aire de un extractor de humos de la comida a la chimenea de la cocina, ya que eso ocasionaría problemas en el tiro. Tampoco es conveniente que se comparta la chimenea de la cocina con una estufa, grupo térmico de gasóleo, etc.

Las cocinas de hierro fundido Hergóm funcionan con leña o carbón, al estilo tradicional. No es conveniente utilizar otros combustibles, como plásticos o residuos orgánicos, en las estufas y chimeneas con leña.

El punto clave es la correcta construcción de la chimenea y la conexión de la cocina a la misma. Si no existe un buen tiro, no podrá disfrutar favorablemente de su cocina. Obviamente las mejores instalaciones se consiguen en casas en las que se ha planeado la instalación de una cocina o en aquellas en las que ya existía una.

El punto clave es la correcta construcción del tiro de la chimenea. Si no existe un buen tiro, no podrá disfrutar favorablemente de su estufa o chimenea. Algunas de las reglas básicas de la instalación se encuentran en este documento extractado de los manuales de instalación de Hergóm. En cualquier caso, las tres reglas principales son el alcanzar una altura suficiente de la chimenea (5 o 6 metros) y que el camino de los humos sea lo más sencillo posible. Y respetar el diámetro de salida indicado para cada diámetro.

• Causa Posible: Tiro excesivo.
• Soluciones: Inspeccione el tiro. Puede necesitar una válvula corta tiro. Haga funcionar su estufa con un rango de combustión bajo.

Sí, no realizar el entubado puede causar problemas si la estanqueidad de la unión del frente del aparato con el hueco de la chimenea no es total, al mezclarse aire frío de la habitación con los humos de la combustión, dentro de la campana de la chimenea. Aunque la colocación de los tubos puede requerir el romper la campana de la chimenea, es un paso recomendable

Las cocinas de hierro emiten mucho calor. Aunque las cocinas cerradas ya disponen de un aislamiento lateral hay que dejar una separación de 30-40 MM con el mueble para permitir una circulación del aire alrededor. Las cocinas abiertas no deben dañar los muebles anexos si están correctamente construidas.